Гостиничный сервис

Гостиничный сервис

Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

В связи с открытием туристско-рекреационной зоны в Байкальском регионе появилась потребность в квалифицированных кадрах гостиниц и туристических фирм Республики Бурятия.

Студенты специальности «Гостиничный сервис» трудоустраиваются в различные туристические комплексы республики Бурятия и за ее пределами: ГК «Байкал Плаза, ОАО ГТК «Гэсэр», ОАО ГТК «Бурятия», ТК «Баргузин», гостиница «Одон», ТК «Сагаан-Морин» и др. и продолжают свое обучение в высших учебных заведениях РФ.

Срок обучения: на базе 9 классов 2 года 10 месяцев (очно) на коммерческой основе

Квалификация: менеджер  

Менеджер должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:

• Бронировать и вести документацию.

• Принимать, регистрировать и размещать гостей.

• Предоставлять гостю информацию о гостиничных услугах.

• Принимать участие в заключении договоров об оказании гостиничных услуг.

• Обеспечивать выполнение договоров об оказании гостиничных услуг.

• Производить расчеты с гостями, организовывать отъезд и проводы гостей.

• Координировать процесс ночного аудита и передачи дел по окончании смены.

• Организовывать и контролировать работу обслуживающего и технического персонала, хозяйственной службы

 • Организовывать и выполнять работу по предоставлению услуги питания в номерах (room-service)

• Вести учет оборудования и инвентаря гостиницы.

• Формировать спрос и стимулировать сбыт.

• Оценивать конкурентоспособность оказываемых гостиничных услуг.

• Принимать участие в разработке комплекса маркетинга.

• Принимать участие в укомплектовании гостиницы работниками необходимых профессий, специальностей и квалификации.

• Оценивать профессиональную компетентность работников различных служб

Отделение энергоснабжения

Специальность/профессия

Форма обучения

Источник финансирования

Срок обучения

База (9 кл., 11 кл.)

Квалификация

Гостиничный сервис

дневная

договор

2,10

9

Менеджер


Наш адрес: Корпус №1 Отделение энергоснабжения ул. Воронежская,5 тел: 266-988, 58-58-00